Wine Pooh. Магазин Iталiйських товарiв +380634748695 + + alkoholitalia@gmail.com Пн.-Сб. 09:00- 18:00, Нд.- вихiдний

Піца «Чотири сири» з італійськими спеціями

Час приготування
80 хв.
Кількість порцій
10

Інгрeдієнти:

  • Цукор 3 чайні ложки
  • Яйце куряче 2 штуки
  • Сіль за смаком
  • Олія рослинна 6 столових ложок
  • Молоко 250 г.
  • Борошно пшенична 500 г.
  • Олія оливкова за смаком
  • Сир моцарелла 1 шматок
  • Дріжджі сухі 1 штука
  • Сир дор-блю 1 шматок
  • Сир пармезан 1 шматок
  • Сир фонтіна 1 шматок
  • Суміш італійських спецій за смаком
  1. Тісто. У миску налийте молоко, додайте в нього дріжджі і цукор, потім поставте в тепле місце.
  2. Потім збийте яйця, посоліть, добьте 4 ложки рослинного масла.
  3. Приблизно через 20 хвилин молоко з дріжджами піднімуться, додайте їх до яєць та олії, добре перемішайте.
  4. Додайте борошно і замісіть тісто, накрийте і відправте знову в тепле місце хвилин на 40 - воно підніметься.
  5. Після того, як тісто підніметься, розкачайте його в формі кола.
  6. Щоб піца придбала чудовий аромат, змастіть тісто приготованим заздалегідь ароматний оливковою олією. Для приготування олії візьміть невелику жменю базиліка і орегано, засипте в ємність і залийте оливковою олією, дайте настоятися приблизно дві години. Якщо слідувати вашим рецептом, то масло потрібно протримати близько двох діб, процідити і віджати.
  7. Зверху викладіть сир, моцарелу і дор-блю, нарізані маленькими кубиками, пармезан, натертий. Посипте спеціями і відправте в духовку або міні піч для піци (час приготування в духовці - 15 хвилин, у печі - 10).

Рекомендовані продукти:

Реєстрація
Товар добавлено в корзину! Оформити замовлення
Продовжити
.