Wine Pooh. Магазин Iталiйських товарiв +380634748695 + + alkoholitalia@gmail.com Пн.-Сб. 09:00- 18:00, Нд.- вихiдний

Різотто з куркою і овочами

Час приготування
40 хв.
Кількість порцій
1

Інгрeдієнти:

  • Масло вершкове 75 г.
  • Цибуля ріпчаста 2 штуки
  • Сіль за смаком
  • Рис 350 г.
  • Помідори 2 штуки
  • Морква 1 штука
  • Перець болгарський 2 штуки
  • Олія оливкова 15 мілілітрів
  • Коріандр мелений за смаком
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Філе куряче 300 г.
  • М'ясний бульйон 700 мілілітрів
  1. Куряче філе нарізаємо невеликим кубиком. Розігріваємо сковороду з додаванням вершкового масла. Обсмажуємо курку до появи золотистої скоринки.
  2. Нарізаємо моркву, помідор і болгарський перець. Нарізаємо цибулю кільцями. Обсмажуємо цибулю на оливковій олії в глибокій сковороді з товстим дном.
  3. Додаємо в сковороду рис для різотто. Перемішуємо. Вливаємо трохи курячого бульйону. Помішуємо, поки рідина не вбереться. Продовжуємо порціями вливати бульйон, постійно помішуючи, протягом 15 хвилин. За 5 хвилин до готовності додаємо коріандр, морква, помідор і болгарський перець. Солимо, перчимо.
  4. Викладаємо рис з овочами на тарілку. Додаємо курку.

Рекомендовані продукти:

Реєстрація
Товар добавлено в корзину! Оформити замовлення
Продовжити
.