Wine Pooh. Магазин Iталiйських товарiв +380634748695 + + alkoholitalia@gmail.com Пн.-Сб. 09:00- 18:00, Нд.- вихiдний

Ковбаса Сальчічон сиров'ялена Salchichon Velita Iberico Bellota, 150гр

Код товара: 632
70 грн

Опис

Виготовлена в Іспанії зі свинини  унікальної породи Cerdo Iberico. Особливістю іберійських свиней є здатність накопичувати жир в м'язових тканинах - звідси і виходить консистенція ковбаси ніжна і масляниста.

Ця ковбаса володіє чудовим смаком, одночасно маслянистим, пікантним і злегка копченим.

Готують ковбасу  вручну з суміші рубаного м'яса і бекону, далі все це солиться, додається паприка, часник і деякі інші спеції, отриманим фаршем набивають натуральні оболонки зі свинячих кишок і все це коптиться і в'ялиться упродовж приблизно, чотирьох місяців. В результаті виходить ідеальна ковбаса з шарами м'яса і смужками жиру, які рівномірно розподілені по всій поверхні зрізу.

Справжня смакова насолода. 

Вас може зацікавити

Реєстрація
Товар добавлено в корзину! Оформити замовлення
Продовжити
.